Jeder Tag bei uns beginnt ....

mit einem reichhaltigen und ausgewogenen Frühstück, dazu gehören unsere selbst gemachten Marmeladen, Südtiroler Joghurt, Pustertaler Speck und diverse Wurstwaren von ausgesuchten Metzgern, unsere hausgemachten Kuchen, Torten und Mehlspeisen, die knusprigen Müsli, Konfitüren, Honig, Obst der Saison, und nicht zu vergessen, die knusprigen Brötchen vom heimischen Bäcker - und unser "Bauern-Breatl" darf natürlich auch nicht fehlen.

Unser Küchenchef Hermann & sein Team verwöhnen Sie jeden Abend mit einem 4-Gänge-Wahl-Menü. Erleben Sie unsere kreative, regional verfeinerte Küche und unsere mediterranen Spezialitäten. Serviert werden feinste Gerichte, zubereitet aus den besten Produkten unserer Region. Schlutzkrapfen, Knödel, Hirschgoulasch oder Steinpilze-Risotto, um nur einige zu nennen, sind auf unserem Speiseplan vertreten.

Selbstverständlich servieren wir auch vegetarische Gerichte und können auf Lebensmittel-Unverträglichkeiten wie Laktoseintoleranz oder Zöliakie eingehen.